Jesse Eekhout wint tweede plaats bij de vakwedstrijd “Lekker Anders” op de Horecava 2012.
Voor de vierde keer werd de lekkerste wedstrijd met als titel ‘Lekker Anders’ georganiseerd. Het doel van ‘Lekker Anders’ is het geven van aandacht en attentiewaarde aan de medewerkers en horecabedrijven die mensen met een verstandelijke beperking de mogelijkheid geven te leren en te werken in de horeca en catering. Deze wedstrijd wordt beschouwd als een culinaire stimulans voor deze medewerkers die in de horeca en vooral in de lunchrooms, fastservice bedrijven, restaurants, catering of grootkeuken werkzaam zijn.
Jesse die vorig jaar ook al won ging dit jaar met de tweede prijs naar huis! Jesse heeft dit jaar de Polderbol gemaakt. Een ambachtelijke meergranenbol van Bakkerij Holtkamp uit Schipluiden, belegd met pluksla, een streekhamburger van de Limousin koe uit Rotterdam, daarbij resttomaat uit de oven met daarop twijfelaarkaas (koe,schaap,geit) met een huisgemaakte tomatenchutney, uitgebakken Italiaanse ham, tuinkers en walnoten.
Onze collega’s van het Stads- Koffyhuis namen de eerste en de derde plaats mee richting Delft.
De wisselbeker is dan ook bijna een streekproduct te noemen. Alle vier de keren dat de wedstrijd wedgeorganiseerd ging de beker mee naar Delft.
Bonno won een wel verdiende sponsorprijs en ging dus ook met een mooie beker naar huis.
Bonno heeft een huisgemaakte rattatouille quiche gemaakt met daarbij een frisse rode koolsalade.
U kunt de quiche proeven bij het Stads-Koffyhuis.
We zijn heel erg trots wat de heren van “van Buiten”hebben neergezet.
Firma van Buiten
Firma van Buiten is een catering bedrijf waarbij voornamelijk met producten uit de streek wordt gewerkt. Naast catering houden wij ons ook bezig met horeca productiewerk voor bedrijven. Arbeidsreïntegratie staat bij deze activiteiten voorop.
Bij Firma van Buiten kunt u terecht voor catering op locatie met streekgebonden hapjes, maar ook voor heerlijke zoete en hartige taarten. Ook bieden wij de mogelijkheid om op onze locatie een borrel, receptie etc. te organiseren.
Het horeca productiewerk is interessant voor elke ondernemer die efficiënt om wil gaan met zijn mise en place werkzaamheden. Firma van Buiten biedt mogelijkheden om dit werk op een maatschappelijk verantwoorde manier uit handen te geven. Ook bieden we de mogelijkheid om onze streek gebonden producten, zoals zoete en hartige taarten, te leveren op locatie.
* Catering op locatie
* Horeca productiewerk
* Streekproducten
* Arbeidsreïntegratie
Maak de wereld een stukje kleiner,
geniet met Firma van Buiten.
Firma van Buiten is een ontwikkeling van 
